Alimentazione e Salute

La piramide alimentare vegetariana

Oltre alla piramide alimentare mediterranea, esiste anche la piramide alimentare vegetariana, pubblicata nel 1998 dalla Oldways Preservation & Exchange Trust. Ideata per aiutare chi attua la scelta vegetariana ad avere il corretto apporto di nutrienti tramite un'alimentazione basata sui cibi vegetali. Si sa che un'alimentazione corretta deve essere equilibrata e contenere tutti gli alimenti necessari… Continue reading La piramide alimentare vegetariana

Alimentazione e Salute

La piramide alimentare

Cos'è la piramide alimentare? La piramide alimentare è un modello ideato per invitare le persone a seguire i consigli dietetici proposti da un organismo o una società qualificata in materia di salute. Come si legge? Gli alimenti situati al vertice della piramide sono quelli che dovrebbero essere consumati in piccole quantità, in quanto sono considerati… Continue reading La piramide alimentare

Alimentazione e Salute

8. Varia spesso le tue scelte a tavola

In natura non esiste un alimento completo in grado di soddisfare da solo le nostre necessità nutritive. Per questo sarebbe bene variare le scelte nella nostra alimentazione, così da non ricorrere dopo a specifiche integrazioni (vitamine, minerali e altre sostanze nutriente). E' importante introdurre nella nostra dieta, le proteine, i grassi ed i carboidrati di… Continue reading 8. Varia spesso le tue scelte a tavola