Alimentazione e Salute

La Dieta Mediterranea

Gli esperti in Scienza dell'Alimentazione sono tutti d'accordo nel ritenere che un'alimentazione sana ed equilibrata si prefigga di almeno due obbiettivi: Assicurare all'organismo una giusta quantità di energia ed un corretto apporto di principi nutritiviPrevenire la comparsa di diverse malattie, dette da civilizzazione, quali obesità, l'ipertensione, la carie dentaria, l'arteriosclerosi, le cardiopatie, il diabete e… Continue reading La Dieta Mediterranea

Alimentazione e Salute

La piramide alimentare

Cos'è la piramide alimentare? La piramide alimentare è un modello ideato per invitare le persone a seguire i consigli dietetici proposti da un organismo o una società qualificata in materia di salute. Come si legge? Gli alimenti situati al vertice della piramide sono quelli che dovrebbero essere consumati in piccole quantità, in quanto sono considerati… Continue reading La piramide alimentare

Alimentazione e Salute

8. Varia spesso le tue scelte a tavola

In natura non esiste un alimento completo in grado di soddisfare da solo le nostre necessità nutritive. Per questo sarebbe bene variare le scelte nella nostra alimentazione, così da non ricorrere dopo a specifiche integrazioni (vitamine, minerali e altre sostanze nutriente). E' importante introdurre nella nostra dieta, le proteine, i grassi ed i carboidrati di… Continue reading 8. Varia spesso le tue scelte a tavola